وترى استشارية التغذية لبعض نجوم هوليوود كيمبرلي سنايدر :"أن اتباع نظام غذائي نباتي يساعد على فقدان الوزن و هو الحل الأمثل لبشرة جميلة و نظيفة متجددة.

وتوضح كيمبرلي فوائد العصير الأخضر" إنه مشروب لذيذ يساعد على تخفيف الوزن و تجديد الجلد و محاربة الشيخوخة وزيادة الطاقة ، وتحضيره سهل جداً و قدمته لزبائني من نجوم هوليوود "

المحتويات

- ½ كوب من الماء

- خسة عضوية مفرومة

- 3 - 4 كرفس عضوي

- ½ باقة كبيرة من سبانخ

- تفاحة مفرومة

- إجاصة مفرومة

- موزة

- عصير ½ ليمونة

ويمكن إضافة حزمة كزبرة و باقة بقدونس ، ويوضع عند تحضيره في الخلاط كل المحتويات حتى تصبح ناعمة يسهل شربها وهضمها و هي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف .